الأطباق الإماراتية

لكل طبق صفحة مرجعية احترافية وليست مجرد وصفة: قصته، ومناسباته، ومكوناته، وخطوط طريقته التقليدية.

25 طبقاً موثّقاً

حمّص مسلوق يُتبّل وهو ساخن بالملح والكمون والفلفل والشطة، ويُقدَّم مع عصرة ليمون. أشهر وجبة شارع إماراتية.